Thazard: Quand la France et le Japon décident de prendre l’apéro

Récemment atterri sur le boulevard Saint-Laurent, le bistro Thazard s’ajoute à la meute d’adresses ambitieuses désirant conquérir la clique du Mile-End. Bien que ces derniers temps, les restaurants aux saveurs asiatiques pullulent à travers la métropole, le bistro Thazard, coin Maguire, se distingue en proposant une cuisine fusion, un mariage assez conservateur entre les gourmandises françaises et nippones. Par définition…