La mousse parfaite et inspirante de cinq cappuccinos à Montréal

Montréal ne remerciera jamais assez la Troisième vague, celle qu’on associe au déploiement fleurissant des cafés indépendants et leur succès retentissant auprès des buveurs de café occasionnels, ou compulsifs (présente!).  Cette vague qui a sauvagement fait concurrence aux grandes chaînes telles que Starbucks et Second Cup. Celle qui a fait connaître « l’art du latte » et développer les compétitions des plus…

Table d’hôte fraîcheur sur Laurier Ouest

C’est sous une kyrielle de jolies lumières suspendues que la fabrique Juliette et Chocolat, pignon sur l’avenue Laurier Ouest, vous accueille chaleureusement derrière ses grandes et lumineuses baies vitrées, en vous introduisant dans le délicieux monde du chocolat, avec également des surprises salées au menu. Établie depuis 2007, l’adresse régale les petits comme les grands, avec une carte variée…

Café russe et incontournables beignets

Boris Wolfson, originaire de Saint-Pétersbourg, s’est lancé dans le compétitif univers des cafés indépendants, suite à un voyage dans son pays natal pimenté d’un frénétique coup de foudre pour une beignerie roulant en affaire depuis plus de 60 ans. De retour à Montréal et des idées plein la tête, il se lance en affaire en…

Délicieuses tartelettes sucrées au Rustique dans Saint-Henri

L’adresse, ayant pignon sur la rue Notre-Dame, s’avère mignonne comme tout. L’espace comprend quelques places, incluant un confort coussiné prêt de la vitrine, auxquelles se juxtapose un esthétique et appétissant comptoir à pâtisseries concocté par l’équipe s’afférant en cuisine arrière. Au Rustique, on fait dans le petit et le joli. Le commerce se spécialise en tartelettes « dessert » et deviendra,…

Phyllo Bar Melina: un petit restaurant en l’honneur d’une grande dame

De nombreuses fois j’étais passée devant la façade bleutée et un brin vacancière du Phyllo Bar Melina, sans pourtant m’y arrêter. J’ai finalement décidé de briser la glace, à mon grand bonheur. Pourquoi Phyllo Bar? Car vous y goûterez différentes déclinaisons d’une spécialité grecque à base de pâte phyllo farcie, constituant un lunch rapide et savoureux. Les clients s’invitent…

Harmonieux Salmigondis

Alerte au délicieux brunch dans la Petite-Italie! Selon le Larousse, un salmigondis se définit comme un « mélange confus et disparate ». Dans le monde de la restauration montréalaise, le Salmigondis s’avère plutôt être une adresse à tester absolument, dont la cuisine sophistiquée vous laissera tout sauf confus! Un peu comme son nom l’indique, chaque assiette dévoile…

Brunch et alvéoles sucrées-salées à La Ruche

Bruncher avec une vue sur le Mont-Royal en pleine éclosion, c’est ce que La Ruche vous proposera, à l’angle des artères avenue du Parc et Mont-Royal. Le nom de cette entreprise familiale est choisi avec douceur car effectivement, lorsqu’on y entre, on pénètre une petite ruche culinaire sucrée-salée aux odeurs de viennoiseries sortant du four…

Les meilleurs sandwichs se trouvent au portugais Chez José

Le coin de rue abritant le restaurant portuguais Chez José, à l’angle Hôtel-de-Ville et Duluth, est certainement l’un des plus colorés de la ville! Des artistes de rue se sont appropriés les murs de briques, y laissant voguer un art naïf et dissimulant quelques graffitis ici et là. Sous une coquine paire de jambes féminine suspendue au…

Créative Pâtisserie Rhubarbe: brunchs et sucreries

Quel commerce de qualité! Discrète sur une rue perpendiculaire à la belle avenue Laurier Est, la Pâtisserie Rhubarbe est l’adresse de quartier idéale pour impressionner vos convives ou vos amis, lorsque vous aurez la mission pas toujours si simple « d’apporter le dessert »! L’espace client est tout petit et coquettement aménagé avec quatre ou cinq tables à peine…

Dix suggestions de cafés à (re)découvrir à Montréal

Caféinomanes endurcis et nostalgiques des brises printanières, cet article est spécialement pour vous! Voici dix suggestions de cafés indépendants à Montréal qui vous aideront à traverser l’hiver. Café Vito Quartier: Villeray Adresse:  151 Villeray, H2R 1G4 Particularités: Vito, un ancien gérant du réputé café Olympico dans le Mile-End, a décidé de partir sa propre entreprise,…

Arts Café: brunch stylé un tantinet «overrated»

On ne s’étonne pas. Le dimanche matin, pour aller bruncher au Arts Café, il faut s’armer d’une petite patience. Normal, l’endroit est chaleureux, tendance et on y mange bien pour pas trop cher. Les clients dévorent leurs oeufs béné avec style, fraîchement peignés, avec de mignons souliers Urban Outfitters et une écharpe colorée. Au coeur du Mile-End,…